前 言
1、编制说明
宋大房（SDF）食品有限公司以 “利他耕心，百年基业，根植东北，德行天下”为经营理念，秉承“客户标准是唯一质量标准”的质量管理目标， 科学、全面发展。为了使社会各界了解我公司履行社会责任的决心和工作开展情况，现向社会、消费者公开产品质量状况和质量承诺信息，听取各界意见、接受社会监督，进而改进工作。根据盘锦市质量技术监督局关于做好2016年度企业质量信用报告有关工作的通知的规定，按照真实性、完整性、可读性、时效性的基本原则，结合公司实际情况，特编制本报告。
本报告所涉及的内容客观、真实、准确、有效，自愿对企业的有关情况进行公示，接受社会监督。
本报告的组织范围为盘锦宋大房食品有限公司。
本报告的时间范围为2016年度，即2016年1月1日至2016年12月31日。
本报告所涉及的本公司数据系生产经营中所形成的真实数据，所涉及的其他企业数据系政府统计部门或行业协会所发布的信息数据。
获取方式：本报告有纸质版和电子版，请分别从公司办公室和公司网站（http://www.songdafang.com/）获取。
2、高层致辞
公司以“以利他心度人”为核心价值观，多年来始终坚持以顾客为中心，追求做安全高品质产品。我公司严格遵循“QSCCV品质、服务、卫生、创新、价值”的质量方针，积极实施品牌战略，向着“东北卤味标准定制者”的企业愿景奋力前行。
“民以食为天、食以安为先“，让老百姓吃上安全食品是每一个食品企业必须履行其社会责任和义务，也是其生存、发展的先决条件。我公司坚持用安全原辅料、严格控制生产加工过程，保证产品质量安全、放心。在此基础上，我公司不断改进工艺、推出新品以提升产品品质，满足消费者需求。使”宋大房“品牌深入到老百姓心中。
公司按照ISO9001:2015《质量管理体系要求》，编制了质量管理体系手册，运用结果管理、过程管理等方法，规范质量管理体系每一过程作用，以提升质量管理绩效，履行合规义务，实现质量管理目标，并通过质量管理体系的有效应用，增强顾客、社会、相关方、公司员工的满意度。
近20年来，社会不断发展变化，企业也面临更多的挑战，但我们坚持做良心食品、做诚信单位的原则将不会改变，在未来的日子里，我们将“不忘初心、继续前进”，在社会的监督下把企业做大、做强。
3、企业简介
宋大房食品有限公司于1997年9月建厂。现已发展成为生产环境、工艺技术、经营管理、企业文化几方面都很优秀的肉制品、糕点、豆制品、速冻食品加工企业。企业位于辽宁省盘锦高升经济区，占地面积80000m2；生产车间30000m2；采购部2000m2；仓库3000m2；2000吨冷库1座；有先进的化验室；有省级达标的污水处理设施。宋大房目前有职工300人；高级工程师有5名、工程师有5名、技术员有13名；技术依托单位有锦州食品工程学院等。宋大房1999～2008年度连续8年被评为“辽宁省诚信单位”；2002年经盘锦市卫生局严格评审，荣获“食品生产企业卫生信用等级——A级”认证；产品多次被评为辽宁省、盘锦市的“名优产品”。2007年12月被省政府评为2008-2010年度“辽宁省名牌产品”。2012年6月被辽宁省农业产业化工作领导小组评为“省重点龙头企业”。
为了确保产品质量，让顾客满意，我们制定了严格的技术操作规程和质量检验规程；严格执行【国家食品卫生标准】和【宋大房企业卫生标准】严格贯彻“QSCCV品质、服务、卫生、创新、价值”原则。目前宋大房的产品主要有中式“酱制品、熏制品、灌制品”、“西式肉类”及速冻食品、糕点、豆制品等多种产品；产品销往盘锦、沈阳、营口、大石桥、锦州、葫芦岛、辽阳、鞍山、等10个城市；豆制品加工产品销往盘锦及周边地区，深受好评。宋大房企业以质量管理原则为基础，企业重新按照GB/T19001:2015建立质量管理体系，制订了切实可行的质量方针，旨在通过质量管理体系有效运行、持续改进，为顾客提供优质的产品和服务，使顾客满意。
质量理念
质量是企业的生命，公司对质量的管理投入大量人力、物力。公司的质量理念是“365品质，365天如一日，客户标准是唯一质量标准”。公司基于对顾客和市场的了解，建立和加强顾客关系，通过测量顾客满意和忠诚，推动产品、服务和管理的改进，通过售后服务流程和顾客满意度评价流程及其相关配套文件的实施，针对具体情况，解决顾客提出的各种问题，不断提高顾客的满意程度。
根据公司的经营战略制定了 “QSCCV品质、服务、卫生、创新、价值”质量方针，并按照以顾客为关注焦点、发挥领导作用、全员参与、过程方法持续改进、循证决策等原则完成提高产品质量的目的。通过质量诚信教育和奖惩制度落实质量诚信责任，推动其员工积极参与企业质量诚信建设 。
我们承诺用安全、高品质的产品满足顾客需求，履行社会职责，同时力争用良好的利润为企业员工带来更多福利，提高员工幸福感，从而实现“共同·幸福·家”的企业愿景。